Love At First Bite!Chocolate Chip Cookies&Wedding Planner..

Finalmente ho ripreso possesso della mia identita' di Food Blogger!
Sono mancata per un po'...in realta' avevo in mente un sacco di progetti  ma..
Il computer si è rotto, la lavatrice pure, e una serie interminabile di casini da sistemare.
Poi loro.
Filippo & Ginevra  si sposeranno il 26 Marzo e  hanno deciso di mettere la loro lista di nozze nel negozio dove lavoro.
E' bastato un attimo e la Wedding Planner mancata che è in me ha preso il sopravvento, ma solo per un po'..

Ingredienti:

• 170 gr di farina
• 50 gr farina di riso
• 150 gr cioccolato fondente
• gocce di cioccolato
• 90 gr cacao amaro in polvere
• 3 uova
• 150 gr zucchero di canna
• chiodi di garofano pestati qb
• 60 gr burro
• 1 presa di lievito per dolci
  

Fondere il cioccolato insieme al cacao in polvere e burro a bagno maria.
Raffreddare.
Montare le uova con lo zucchero, unire lentamente farina lievito, qualche chiodo di garofano pestato ed il composto fuso a bagno maria, unire solo alla fine le gocce di cioccolato.
Mettere il composto a cucchiaiate sulla placca da forno imburrata cospargere di zucchero di canna la superficie e cuocere a 180 gr per circa 15 minuti.