lunedì 18 ottobre 2010

Buon Compleanno Belin! la Mousse come piace a noi...

Lo so,ti avevo promesso lo Strudel, ma alla fine ho deciso di sfoderare questo semplicissimo intramontabile...


Io e Belin ci conosciamo da un sacco di anni, eravamo inseparabili compagne di classe alle medie al Conservatorio Santa Maria degli Angeli in Via Laura e spesso il pomeriggio, dopo la lezione di latino, si andava a prendere un gelatino a piedi.
Borgo Pinti 69/R alla storica  Latteria Zurli aperta a Firenze dal 1921.
gusto preferito: Mousse
Oggi le nuove generazioni lo conoscono come Bar Latteria Gelateria "i Cugini" ma la Mousse o Musse(come si legge sul cartello fuori dalla porta) è sempre quella che piaceva tanto a noi e i Cugini, se glielo chiedi,sono ben felici di portartela anche  a casa!


Questa e' la mia versione per te...

  • 500 ml di panna fresca da montare
  • Cacao Amaro in polvere Van Houten
  • Zucchero Semolato
  • Biscotti per guarnire
Montare la panna e appena raggiunta una buona consistenza aggiungere lo zucchero e il cacao amaro
mescolare delicatamente guarnire con biscotti a piacere.

LATTERIA GELATERIA I CUGINI
Borgo Pinti 69/R
0552478489

2 commenti:

  1. Grazie amica mia!!!!
    Meno male ci sei tu!!!
    Ora però la voglio assaggiare!
    Baci da Belin
    TVB

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  2. Quando la madama si degnera' di invitarmi a casa nuova...ah ah!baci xx

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